Почему люди покупают волшебные таблетки для похудения?

Как отличить миф от объективного факта в вопросах питания, диеты и спорта? На что обратить внимание и как начать худеть по уму? Основные отличия компетентного тренера или диетолога от низкоквалифицированного.
почему мы верим в мифы

Мы живем в лучшее время

Почему люди покупают волшебные таблетки и методики, верят в откровенную чушь и ведутся на мошенников? Например, если уйти от темы питания и тренировок, люди слепо верят, что земля плоская, и на всякий аргумент просто твердят, что это все заговор. И то же самое касается коварных углеводов, зловещего мяса, молочных продуктов и т. д. А ещё ГМО, добавки с индексом Е, консерванты и красители… Включите мозг. По факту сейчас мы живем в лучшее время. Кому из нас сейчас приходится ходить зимой в туалет, сколоченный из фанеры и продуваемый всеми ветрами? Многим ли приходится среди ночи вставать, чтобы подкинуть дров в печь? А ещё заранее их наколоть? Горячую воду отключают всего на две недели летом, а ещё в середине прошлого века ты б ее в кастрюле грел, чтобы семья могла по очереди искупаться. Жалуешься на антибиотики в мясе? Не ной: зато у тебя есть доступ к мясу ежедневно, а не по праздникам, и тебе не нужно сворачивать курам шеи собственноручно, как не нужно их ощипывать и потрошить.
Лечение 100 лет назад
Может, чего позабористей об антибиотиках? Антибиотики появились только в конце 30-х годов 20-го века. Общее обезболивание — в середине 19-го века (если, конечно, тебя не смущают инъекции морфия), а наркоз в привычном понимании — тоже уже в 20-м. До середины 20-го века лютовали болезни, которые теперь (хвала вакцинации) кажутся нелепыми страшилками для детей.
Друзья мои, научный и технический прогресс и есть то, благодаря чему мы живем дольше наших дедушек и бабушек. И живем объективно легче. Это то, что стоит понять и принять. Даже с учетом всех рисков века 21-го — доступного курения и алкоголя, калорийной еды и следующего за ним ожирения, смога и засилия электрических полей, чудовищно снизившейся активности — мы всё ещё здоровее, крепче, выше и долговечнее наших самых недавних предков. Нам не нужно рожать 100 500 детей в надежде, что большая часть доживет до совершеннолетия. Наши жёны не мрут при родах и не загибаются от чахотки. Здорово же!
Современный мир
Эффект Даннинга-Крюгера

Про типичный уровень знаний в фитнес индустрии

Другой важный аспект — это то, что мы сейчас перегружены информацией, на которой не способны сосредоточиться и которую не особо стремимся запомнить. Это типичный клиент в фитнес-индустрии. И вообще типичный клиент.
Есть штука, которая называется эффектом Даннинга-Крюгера: люди, имеющие низкий уровень квалификации, делают ошибочные выводы, принимают неудачные решения и при этом неспособны осознавать свои ошибки в силу низкого уровня своей квалификации. Это типичный тренер в фитнес-индустрии. А иногда и клиент, который «всё знает, ибо худеет уже 16 лет». При этом у этой категории завышенные представления о собственных способностях, в то время как действительно высококвалифицированные люди, наоборот, склонны занижать оценку своих способностей и страдать недостаточной уверенностью в своих силах, считая других более компетентными. Таким образом, менее компетентные люди в целом имеют более высокое мнение о собственных способностях, чем это свойственно людям компетентным, которые к тому же склонны предполагать, что окружающие оценивают их способности так же низко, как и они сами.
И мы, как клиенты и потребители, сравнительно легко определяем человека, у которого больше знаний, чем у нас. Но мы крайне хреново определяем правильность знаний, когда у нас есть выбор из двух и более «экспертов». И тогда, в силу устройства нашего мозга, мы склонны доверять:
1
Тому, кто вещает предельно просто (мы хорошие, они плохие!)
2
Наиболее уверенному в собственных словах, какую бы чушь он ни нёс (я точно знаю, от нас скрывают, что земля плоская, а ГМО вызывает рак!);
3
Тому, на кого реагируют другие люди (а этот мужик дело говорит!). А теперь перечитайте про эффект Даннинга-Крюгера.
Тем, кто объясняет что-либо с точки зрения науки, куда труднее. Чем больше знаешь предмет, тем дальше уходишь от чёрно-белого взгляда на вещи: какую область ни возьми, всё всегда сложнее, состоит из нюансов и полутонов
Сравни два варианта:
1
Углеводы — это не хорошо и не плохо. Они являются отличным источником энергии, заменимым с точки зрения диеты и незаменимым с точки зрения физиологии, абсолютно безопасны при соблюдении общей калорийности и участвуют во многих процессах. При этом если их потреблять сверх меры, что предполагает серьезный избыток калорий, то это может повлечь ряд проблем со здоровьем. Но и здесь очень велика вариативность от человека к человеку: существующего процента жира, физической активности, наличия и степени инсулинорезистентности и т. д. (реальное положение дел).
2
Углеводы — это зло, бро! От них жиреют, потому что инсулин! (простой ответ, который звучит уверенно).
Углеводы
Какой вывод можно сделать?

Фильтруйте информацию. Обобщения, чаще всего, признак незнания: всегда, никогда, лучший способ, худший способ
Каковы отличительные черты человека, который разбирается в вопросе?
1
Он вполне может сказать, что нечто лежит вне его компетенции. Фактически: «Вот этого я не знаю».
2
Он будет рассматривать вопрос в рамках определённого контекста:
 — Окей, похудеть?
 — А возраст? А вес? А процент жира? А с какого возраста проблема?
 — А физическая активность? А эндокринные нарушения?
 — А калории считаешь?
В рамках Physical Transformation мы прокачиваем мозги. Мы сталкиваемся с неверием, мы сталкиваемся с наслоениями из допотопных убеждений и мало-помалу даем нашим участникам учебные материалы и пищу для размышлений
Почему мы так и не начали писать готовые планы питания? Что может быть проще, чем сдирать с людей бабло и расписывать им меню из куры, гречи и морковки на пару? Сорри, не наш стиль. Мы вручаем удочку, а не рыбу. И подробный мануал по ловле рыбы в соответствии с твоими предпочтениями. Но ловить ты будешь, пока не научишься. А что поделать, — «уплочено» :)
Тебе понравилась эта статья?
Нравятся наши статьи? Подпишись!
Еженедельная рассылка с нашими материалами
Предоставляя свои персональные данные, вы соглашаетесь на их обработку в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности.
OK